【タイトル】
【給食】 １１月１２日（火）☆【本文】
＜各教室に配られる きゅうしょくだより より＞ むさしのかてうんどうは、武蔵野地域の郷土食です。昔、この武蔵野台地には、麦畑が広がっていました。小麦を栽培し、その小麦粉を使って家庭でうどんを打って食べる習慣があったといわれています。小麦は、大変貴重だったので、野菜をつけてかさ増しをして食べていました。これが糧野菜といいます。今日の糧野菜は、すべて武蔵野市でとれた野菜です。この日のために、小松菜・大根・にんじんをたくさん作ってくれました。新鮮でおいしい野菜です。 むさしのかてうどん(うどん つけじる)、かてやさい、ちわのいそべあげ、牛乳【添付ファイル】
この記事に添付ファイルはありません。