【タイトル】
【給食】 1月15日(水)☆【本文】
<各教室に配られる きゅうしょくだより より> 今日は「キャロブ」についてお話しします。 チョコレートやココアの代わりに使われるキャロブは、「いなご豆」という豆のさやを粉にしたものです。風味はココアに似ていますが、味は麦のような香ばしさがあります。栄養はココアと比べて鉄分や食物繊維が豊富で、カルシウムは2倍も多く含まれています。 しょくパン、キャロブクリーム、ふゆやさいのポトフ、ブロッコリーソテー、牛乳【添付ファイル】
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