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【給食】 ６月１６日（火）☆【本文】
＜各教室に配られる きゅうしょくだより より＞ 今日は、島根県の郷土料理を紹介します。どんどろけめしの「どんどろけ」は、雷の音のことです。豆腐をフライパンで炒めると「どんどろけ〜！」と音がするので、この名前がつきました。今日は豆腐の代わりに油あげを使って、給食でも食べ(た)やすいようにしています。 じゃぶじるは、野菜やお肉に煮こんだ料理です。お水をあまり入れなくても、野菜から“じゃぶじゃぶ”と水が出てくるので「じゃぶじる」と呼ばれています。 島根県は、海や山にかこまれた自然がいっぱいの県です。しじみ汁や出雲そばなど、おいしい料理がたくさんあります。今日の給食を食べながら、島根県の食べ物にくわしくなってくれたらうれしいです。 【島根県郷土料理】 どんどろけめし、じゃぶじる、さわらのこうみやき、みしょうかん、牛乳【添付ファイル】
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