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カテゴリ:給食
【給食】　２月２６日（木）☆

＜各教室に配られる　きゅうしょくだより　より＞

 

　カンジャスープは、ポルトガル料理です。とり肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・お米などの具がたっぷり入ったスープです。

　ポルトガル語で「米ととり肉を使ったスープ」のことを言います。日本では栄養価が高く、患者さんが食べて元気になった ことから、カンジャスープと呼ばれています。風邪の流行りやすい寒いこの時期に、体も温まり栄養もとれるよいスープです。

 

フレンチト－スト、カンジャスープ、とうふのケチャップに、牛乳

公開日：2026年02月26日 12:00:00

カテゴリ:給食
【給食】　２月１６日（月）☆

＜各教室に配られる　きゅうしょくだより　より＞

　今日は、武蔵野の特産品「うど」を使ったチャプチェです。新メニューになります。

　この料理は、昨年の12月26日に行われた子どもの調理実習で作ったメニューです。

　そのときに参加した子どもたちに「うど入りチャプチェ」の名前をつけてもらいました。料理の名前は「チャプうどチェ」です。内容が解りやすく、ユニークな名前に決まりました。

　食べた感想を聞かせてください。

 

むぎごはん、わかめのスープ、あげぎょうざ、チャプうどチェ（うどいりチャプチェ）、牛乳

公開日：2026年02月16日 12:00:00

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【給食】　２月９日（月）☆

＜各教室に配られる　きゅうしょくだより　より＞

　今日は、武蔵野の特産品「うど」が出ます！

　うどは、育てるのがむずかしい野菜ですが、市内の農家さんが給食のために作ってくださっています。

　うどの根を「室」（むろ）という深さ4メートルある暗い地下にうめて育てます。室にいれて約40日、長さが60cmくらいになってから、収穫します。光のあたらない暗いところでそだっているため、白くなります。

　スッとした、さわやかな香りがする野菜です。今日は、れんこんと一緒に炒めてきんぴらにしました。いまが一番おいしい時期です。うどを食べて、春の訪れを感じてくださいね。

 

むぎごはん、うめひじきふりかけ、みだくさんじる、さわらのたつたあげ、うどのきんぴら、ヨーグルト

公開日：2026年02月09日 12:00:00