武蔵野市立第二小学校

＜給食だより　より＞

　今日の給食の「キャロブミルククリーム」は、何から作られているかわかりますか？

　チョコレートのような味がしますが、チョコではありません。キャロブとは、イナゴ豆のことです。豆の外側部分のさやを蒸して、粉状にしたものが、「キャロブの粉」です。

　鉄分やビタミン、ミネラルを多く含んでいて、消化を助けるはたらきもあります。

しょくパン、キャロブミルククリーム、とうがんのスープ、さわらのサルサソース、牛乳

公開日：2026年09月09日 12:34:53
更新日：2026年09月09日 12:44:04